.•♥♫♪♥•. منتديات كــــــاريــــزمـــــا .•♥♫♪♥•.
عـــــزيــــزي الــــزائـــــر

انت غـــيـــر مـــشــتـــرك بـــالـــمـــنــتـــدي

نـــرحـــــب بـــوجـــــودك الــــكـــــريـــــــم

كــــم يــــســــعــــدنـــــا انــــضـــمـــامــــك الــــيـــنـــا


ســــجـّــــل الان وكـــن مـــعـــنـــا دائــمـــاً

طريقة عمل كفتة الجمبرى

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كفتة الجمبرى

مُساهمة من طرف roby في الإثنين يوليو 04, 2011 9:24 pm






- 650 جم جمبري- قرفه صحيحة- قرنفل- فلفل أسود- قليل من البصل المفروم- ربع كوب دقيق- ملعقة شاى ملح- ملعقة شاى فلفل- 3 ملاعق طعام زبدة- صفار بيضتين- بيضه مخفوقة- 3 أكواب بقسماط
الطريقة :
يسلق الجمبري مع البهارات الصحيحة السابقة والبصل المفروم ثم يفرم فى الخلاط ويترك جانباً .نضع الزبدة على النار ثم نضع الدقيق عليها ونحرك بسرعة ثم نضع الفلفل والملح ويحرك ويبعد عن النار .نضع هذه الخلطة على الجمبري المفروم ويخلط مع بعض ويترك الخليط جانباً
حتى يبرد وبعد ذلك تكور على شكل كرات صغيرة وتوضع فى البيض ثم فى البقسماط وتصف فى طبق وتقلى بالزيت حتى تأخذ اللون الذهبى وتوضع على ورق نشاف حتى نتخلص من الزيت الزائد وتقدم ساخنة
avatar
roby
مـــراقـــب قسم
مـــراقـــب قسم

الميزان النمر
تـقــيـيـم : 2434

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل كفتة الجمبرى

مُساهمة من طرف sosoqueen في الإثنين يوليو 04, 2011 10:02 pm

طريقه حلوه وبسيطه كتير

وواضح أن شكلها شهي

بس أقولكـ الجمبري لما بيتاكل جمبري صحيح بيبقي غير

ولا أنتي أه رأيكـ ...؟؟ بس الفكره حلوه

مشكوره roby

بنجوع طيب أعمل اه الان؟؟؟ حطي صوره أرز أبيض وسلطه طحينه وموسي شعير بجانب الكفته كدا هتبقي تووووووووووحفه وبالهنا علينا كلنا queen

تحياااااااتي
avatar
sosoqueen
مـــشــرف منتديات
مـــشــرف منتديات

القوس الماعز
تـقــيـيـم : 619

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل كفتة الجمبرى

مُساهمة من طرف roby في الإثنين يوليو 04, 2011 11:11 pm

ههههههههههههههه

انتى اللى جوعتينى بالرز والطحينه ومتنسيش الليمون بقى *_^

اكيد طبعا لما يكون صحيح بيكون اطعم والذ بس اهو تغيير

تسلمى يا سوسو وبالهنا والشفا

كل سنه وانتى طيبه ياسكره
avatar
roby
مـــراقـــب قسم
مـــراقـــب قسم

الميزان النمر
تـقــيـيـم : 2434

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل كفتة الجمبرى

مُساهمة من طرف sosoqueen في الإثنين يوليو 04, 2011 11:20 pm



كل سنه وأنتي طيبه وتعود علينا جميعاً الأيام المباركـــه بالخير

وأدي الليمون أنتي تأمري queen




تحياااتي
avatar
sosoqueen
مـــشــرف منتديات
مـــشــرف منتديات

القوس الماعز
تـقــيـيـم : 619

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل كفتة الجمبرى

مُساهمة من طرف roby في الثلاثاء يوليو 05, 2011 4:16 pm

ههههههههههههههههههه

علينا وعليكى ان شاء الله

تسلمى حبيبتى
avatar
roby
مـــراقـــب قسم
مـــراقـــب قسم

الميزان النمر
تـقــيـيـم : 2434

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى